Le Coin Cuisine
Portions: 4 Personnes
Prépa.: 10 min
Cuisson: 40 min
Ingredients
Préparation
- Faire précuire la pâte 10 min à 190°
- Découper 2 pommes et demi et les faire compoter
- Mélanger le mascarpone, la poudre d’amande et les pommes précuites
- Ajouter le zeste de l’orange et un peu de jus
- Casser en miettes les spéculoos pour préparer un crumble
- Ajouter la noix de coco
- Ajouter la margarine et les amandes effilées bien mélanger le crumble pour avoir une préparation homogène
- Mettre le mascarpone et les pommes sur la pâte
- Couper le reste de pommes sans cuisson en quartier pour les mettre sur la farce
- Recouvrir avec le crumble
- Faire cuire pendant 20, 30 min à 180°
