Le Coin Cuisine
Portions: 5 Personnes
Prépa.: 15 min
Cuisson: 50 min
Ingredients
Rectification: prendre les verres des boubous comme étalon de mesure
Préparation
- Battre les oeufs dans un saladier avec le sucre et le sucre vanillé
- Ajouter la farine de mais et l’huile
- Mêler ensemble la farine, la levure et le sel.
- Ajouter à la préparation le mélange farine sel levure et le lait en alternant.
- Travailler la pâte jusqu’à ce qu’elle soit homogène.
- Mettre au frigo 1 heure au moins
- Faire cuire les pancakes dans une poêle de petit diamètre
