Le Coin Cuisine

Préparation

1. Précuire les lentilles.
2. Faire revenir le chorizo coupé en petits dés avec un peu d’huile.
3. Rajouter le vin blanc et un peu de lait de coco pour faire une sauce légèrement épaisse.
4. Ajouter aussi un peu de persil.
5. Mettre les lentille dans une casserole ajouter la sauce au chorizo
6. Compléter avec un peu de lait de coco et l’oeuf.
7. Ajouter ensuite le gingembre coupé en morceaux et ajouter aussi un demi citron
8. Finir avant de servir en soupoudrant avec le persil haché