Le Coin Cuisine
Portions: 4 Personnes
Prépa.: 15 min
Cuisson: 15 min
Ingredients
La recette
- Faire un purée de pommes de terre préparation instantanée, style vico
- Il faut qu’elle soit un peu épaisse.
- Couper un oignon en de très petit, ainsi que de la ciboulette.
- Rajouter du gruyère râpé
- Un peu d’ail, du sel, du poivre, et du zatar
- Faire des boulettes
- Et les faire en panure avec un oeuf et de la farine de sarrasin.
- Cuire à la poêle avec un peu d’huile.
